Beignets minute
Des beignets minute ultra simples, moelleux et dorés, parfaits pour un goûter rapide ou une envie sucrée de dernière minute. Une recette économique, sans temps de repos, idéale à partager.
Ingrédients
Ustensiles
Instructions
- Mettre les yaourts, la farine, le sucre et la levure dans un récipient.2 yaourts nature ou sucrés, 2 pots de farine , 1 pot de sucre , 1 c. à café de levure chimique
- Mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer l’huile à 180–190°C.
- Former des petites boules de pâte avec une cuillère et les plonger dans l’huile chaude.huile pour friture
- Laisser frire jusqu’à ce que les beignets soient bien dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre.sucre en poudre
Valeurs nutrionelles
Notes
- Ajouter de la vanille ou de la fleur d’oranger pour parfumer.
- Peut se décliner avec des pépites de chocolat.
- À consommer de préférence le jour même.